畜禽饲料全面禁“抗”,为何坚决禁用抗生素饲料

 

农业农村部第194号公告正式宣布,自2020年7月1日起,我国饲料生产企业将停止生产含有促生长类药物饲料添加剂(中药类除外)的商品饲料。
畜禽饲料将进入全面禁抗时代。早在上个世纪,欧洲一些国家就已经禁用抗生素饲料。如今,我国禁抗令的实施,对于养殖户来说无疑是一个巨大挑战。

一、使用抗生素饲料有何优势
对养殖户来说,抗生素饲料的好处非常多!
1、促进禽畜生长:在饲料中添加抗生素或者激素成分,能大大提高禽畜的生长速度,禽畜的出栏速度更快。
2、节约养殖成本:抗生素能有效减少禽畜的死亡率,缩短出栏周期,提高饲料转化率,能节省不少养殖成本。

二、为何坚决禁用抗生素饲料
非洲猪瘟疫情过后,饲料滥用抗生素的问题更加被人们重视了,抗生素为什么一定要禁止添加到饲料中。
1、危害人的身体健康
抗生素饲料喂给禽畜,会被禽畜吸收,并长期存留,人摄入后也会对人的身体健康造成危害。
2、可能产生超级细菌
抗生素使用不当还会引发细菌耐药性,最终加速“超级细菌”的产生。
3、污染环境
被抗生素饲料喂养长大的禽畜,它们的排泄物也会有抗生素成分,对环境有一定影响。

三、全面禁抗有哪些后果
在禁抗令全面实施之后,畜牧养殖业将会面临不小的挑战。
比如:饲养周期拉长,会导致饲料成本增加、没有抗生素,禽畜发病率可能会上涨。
禁用抗生素饲料对管理能力和疾病防控能力较差的个体养殖户是个挑战。
发酵饲料在改善动物生产性能、提高肉质、增强畜禽免疫力等方面具有重要作用,尤其是在禁抗之后,微生物发酵饲料的生产与应用能够平衡动物体内的微生物生态系统,并且具有营养价值丰富、适口性良好、易于畜禽消化利用等作用,增强了抗病能力,减少对药物的依赖。

 

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